Festival der Fischspezialitäten "Tage von Ada Bojana" in Zemun eröffnet
Traditionell zu dieser Jahreszeit veranstaltet das renomierte Fischrestaurant Sent Andrea in Zemun die "Tage von Ada Bojana", ein Festival der Fischspezialitäten, vorbereitet mit Süß- und Salzwasserfisch, den man auf der montenegrinischen Insel Ada Bojana fischt. In einem gemütlichen Mittelmeer-Ambiente können Gäste die täglichen frischen Fänge aus der Mündung des Flusses Bojana in die Adria genießen. Neben meist geschätzten Salzwasserfische und Meeresfrüchte können sie auch Eintopf mit Aal, "Skakavica" (eine Art der Großkopfmeeräsche), große Gabelmakrele, große Bernsteinmakrele, Thonine u.a. kosten.
Vor Blicken verborgen und vom Massentourismus verschont ist Ada Bojana trotzdem als das wahre Juwel der Adria weit bekannt. Von zwei Seiten vom Fluss Bojana umgeben, und vom dritten vom Meer. Diese Insel liegt im kleinen Mündungsdelta des Flusses Bojana in die Adria. Dank ihrer isolierten Lage und einem einzigartigen Ökosystem ist Ada Bojana nicht nur ein beliebtes Reiseziel für alle, die ihre Privatsphäre schätzen, sondern zugleich ein echtes Paradies für jene, die hochwertigen Fluss- und Meeresfische und Meeresfrüchte gern genießen.
Dank der Veranstaltung "Tage von Ada Bojana" können jetzt auch Bewohner von Belgrad und ihre Gäste das weit bekannte Angebot ihres Restaurants genießen.
(Restaurant Sent Andrea) Während dieses einzigartigen gastronomischen Festivals, das vom 10. November bis 10. Dezember auf dem linken Donauufer in Zemun stattfindet, kann man die berühmte Fischsuppe kosten, vorbereitet nach der Rezeptur der kulinarischen Meister von Ada Bojana aus dem Restaurant "Cickova carda".. Jeden Tag kann man in "Sent Andrea" frischen Fisch kosten, der an der Mündung des Flusses Bojana in die Adria gefischt werden.
Ada Bojana ist nicht nur für ihre einzigartige natürliche Schönheit und das sauberste Fluss- und Meerwasser bekannt, sondern auf für ihre besondere Atmospähre, die negative Gedanken neutralisiert. Das einzigartige Konzept der Veranstaltung "Tage von Ada Bojana" bringt sicherlich das Beste in der Gastronomie, was Ada ihren treuen Gästen, als wahren Hedonisten mit raffinierten Geschmack, die immer zu ihr zurückkommen, selbstlos bietet, sagt man im Restaurant Sent Andrea.