Vinarija Kiš planira proširenje vinograda - Do kraja 2021. godine 15 hektara

Porodična proizvodnja vinarije Kiš razvija se gotovo 200 godina. Trenutno je vode Predrag Crnković i njegova sestra, a do pre 10 godina u najvećoj meri proizvodnji je bio posvećen njihov deda, od kog su najviše i naučili.

Vinogradi porodice Crnković prostiru se na površini od 12 hektara. Ove godine planiraju da zasade i 13. hektar, a do kraja 2021. trebalo bi da zauzmu površinu od 15 hektara.

Promena klime, prema rečima našeg sagovornika, uticala je na okretanje proizvodnji crvenih vina.

- Autohtone sorte bolje prihvataju klimatske promene, otpornije su na neke bolesti - rekao je Predrag.

Autohtone sorte vinarije Kiš su beli grašac i bermet, koji su se, dodaje Predrag, odlično pokazali na terenu Sremskih Karlovaca. Bermet je i vino po kojem je ova vinarija i čuvena i poznata.

- Imamo i dva rizlinga, Misteriju suvu i polusuvu. Šardone imamo od pre nekoliko godina, Kiš roze, Kiš portugizer, Kiš merlo, Kiš bermet beli, Kiš bermet crveni - navodi Crnković.

Manji deo njihovog vina prodaje se u rinfuzi, a ostatak do kupaca dolazi u flašama. Duga tradicija sačuvala je i stare kupce koji i dalje dolaze na kućni prag.

Oko 60% vina odlazi distributerima i restoranima u Srbiji. Kada je u pitanju izvoz, do sada se vinarija Kiš probila na tržište Crne Gore, Bosne i Hercegovine, Slovačke i Austrije.