Domaća "ledena fantazija" uz italijansku tehnologiju - "Ice Cream Factory" otvorio fabriku sladoleda u Novoj Pazovi vrednu 2 mil EUR
Domaća fabrika sladoleda "Ice Cream Factory", u koju je uloženo 2 mil EUR, otvorena je juče (21. april 2010. godine) u Novoj Pazovi. Ljubitelji sladoleda imaju u ponudi 13 proizvoda pod nazivom "Ice Fantasy" koji se u porodičnom pakovanju mogu naći u radnjama širom Srbije, a i na tržištima Rusije, Crne Gore, Bosne i Hercegovine, Makedonije, Albanije a uskoro i u Bahreinu.
"Ice Cream Factory" poseduje italijansku liniju za proizvodnju koja je jedna od najmodernijih u Evropi, a mesečno će iz fabrike izlaziti 300.000 litara proizvoda. Ta fabrika površine 700 m2, u kojoj je posao našlo 37 radnika, podignuta je na placu od 2 hektara u industrijskoj zoni Nove Pazove.
- Na ideju da započnemo proizvodnju sladoleda sam došao jer u ovom delu Evrope nisam naišao na sladoled ekstra kvaliteta – rekao je na početku razgovora za "eKapiju" Radosav Komadinić, direktor "Ice Cream Factory".
"Ice Cream Factory" osnovao je 2007. godine pogon za zanatsku proizvodnju sladoleda. Kako su sladoledi iz te fabrike za kratko vreme našli put do potrošača, bilo je potrebno proizvoditi veće količine.
(Radosav Komadinić)
- Odlučili smo se da krenemo u veću proizvodnju sladoleda u porodičnom pakovanju i učinimo ga dostupnim širokom krugu potrošača. Cena našeg sladoleda je 8-15% niža ali je naš sladoled kvalitetniji – ističe Komadinić i dodaje da u proizvodnji koriste 90% domaćih sirovina.
Prema rečima Komadinića, u toj fabrici proizvodiće se samo porodična pakovanja, jer u svetu opada trend potrošnje sladoleda na štapiću i korneta.
Ljubiteljima sladoleda na raspolaganju su 13 varijanti "Ice Fantasy". Omiljeni ukusi našeg podneblja sa tradicionalnim ukusima sa različitih meridijana (ananas, mango, marakuja, šumsko voće, kapućino, tiramisu...) pretočeni su u paletu proizvoda linije "exclusive". "Gold" linija nudi 7 vrsta krem sladoleda (bela čokolada, light čokolada, crna čokolada sa višnjom...), a "classic" linija omogućava uživanje u popularnim osnovnim ukusima sladoleda (čokolada, vanila, jagoda).
- Planiramo da svake godine proširimo paletu za 3-5 ukusa. Naša želja je da 40% proizvoda ide u izvoz, a ostalo na domaće tržište – napominje direktor "Ice Cream Factory".
On kaže da planiraju veću marketinšku aktivnost od maja, kada će se pojaviti i na Poljoprivrednom sajmu u Novom Sadu gde očekuju najviše ocene za kvalitet.
Sladoledi "Ice Fantasy" mogu se naći u objektima: "Delta Maxi" (Tempo), "Mercator" (Roda), "Familija market", SOS market, "Čutura" Prokuplje, DIS Krnjevo, "Metro Cash & Carry", "Veropoulos", "Valoga" Paraćin, "Frikos" Vranje, "General Komerc" Požarevac, "Senta Promet" Senta, "Medius" Nova Pazova, DIMA Velika Plana, "Zdrava Alijansa", COKA Smederevo, "Novitas" Šabac, "Podunavlje" Bačka Palanka, "Real Market"- "Hiper Corth", "Univerexport" Novi Sad i još 150 manjih radnji.
"Ice Fantasy" se izvozi u Rusiju, Crnu Goru, Bosnu i Hercegovinu, Makedoniju i Albaniju.
- Potpisali smo ugovor za izvoz sladoleda u Rusiju. Reč je o 200 tona odnosno 400.000 litara. Poslali smo uzroke za Bahrein i dobili nacrte ugovora tako da ćemo verovatno i tamo početi plasman našeg sladoleda. Juče sam bio u Zgrebu i video da postoji zainteresovanost za naš proizvod, ali hrvatska vlada se štiti visokim carinama iako je članica CEFTA sporazuma, što nam predstavlja veliki problem – kaže Komadinić.
On ističe da "Ice Cream Factory" nije mogao da plasira proizvode u neke trgovinske radnje u Srbiji.
- "Idea" u Srbiji ne dozvoljava plasman naših proizvoda. Ne možemo da uđemo ni u nekoliko trgovinskih lanaca i radnji kojima "Frikom" daje procenat ako ne prodaju naše sladolede. Mi ćemo se sa spiskom svih tih trgovina obratiti Komisiji za zaštiti konkurencije - kaže direktor "Ice Cream Factory".
(Slobodan Milosavljević i Radosav Komadinić)
Ministar trgovine i usluga Srbije Slobodan Milosavljević, koji je otvorio fabriku, pozvao je trgovce u Srbiji da u svojim objektima nađu mesta za domaće proizvode i da omoguće potrošačima da biraju prema kvalitetu.
On je naglasio da je grinfild investicija u "Ice Cream Factory" značajna za srpsku ekonomiju u vreme krize, jer će otvoriti nova radna mesta, koristiti domaće sirovine i imati domaće partnere u prodaji.
Nove ideje
Radosav Komadinić kaže da već ima nekoliko novih ideja za proizvodnju u Srbiji. Jedna od njih je velika fabrika sušenog voća, koje kako kaže on nema u Srbiji, i iz koje bi najveći deo išao u izvoz.
- Ja sam čovek stvaralac, oduvek sam imao brojne ideje. Stvorio sam prvu privatnu fabriku kafe u staroj Jugoslaviji, tvorac sam "Marbo product", hotela "Aleksandar Palas" u Beogradu, i mnogih drugih kompanija – navodi Komadinić.
S.O.