Čokolada, pivo i vino za duži život - Neočekivani rezultati dugogodišnje studije

Studija Univerziteta u Varšavi sprovedena je na 70.000 muškaraca i žena čiji su životi posmatrani tokom 16 godina kako bi se pokazalo šta jedu zdravi, a šta bolesni ljudi.

Studija objavljena u Magazinu opšte medicine poredila je ispitanike koji su bila na režimu ishrane koji je uključivao namirnice pogodne za borbu protiv upala i one koji su se hranili drugačije. Ovi prvi su redovno jeli voće, povrće, kafu, orašaste plodove, čokoladu i umereno konzumirali crveno vino i pivo i imali su za 18% niži rizik od smrti. Takođe, imali su za 20% niži rizik od kardiovaskularnih bolesti i 13% niži rizik od smrti zbog raka. Primećeno je i da su pušači na ovom režimu imali manji rizik od drugih "kolega po dimu".

Naučnici objašnjavaju da upala leži u korenu mnogih oboljenja, od artritisa, preko demencije, do nekih vrsta kancera i kardiovaskularnih bolesti. Zbog toga, kako kažu, dijeta koja smanjuje upalu u organizmu može biti dobra.

Naučnici ipak savetuju oprez i konsultacije sa doktorom jer nikad jedna dijeta nije dobra za sve ljude. Razni drugi faktori moraju biti uzeti u obzir, od sna, preko aktivnosti osobe, njenog posla, genetike.