Serbia Edition
Serbische Ausgabe
Izdanje BiH
Izdanje Crna Gora
Vesti
Zablistaće "Banatski biser" - Na krajnjem severu Deliblatske peščare, "Vinastra" razvija vinski i rekreativni turizam
Sreda, 04.05.2011.
14:59
Komentari
("Banatski biser")
Na krajnjem severu Deliblatske peščare, na obodu sela Ilandža, na površini od 18 hektara zasađeno je blizu 60.000 čokota raznovrsnih sorti grožđa. Izgrađen deo savremene vinarije, čiji kapacitet će biti 350.000 litara, zamišljen je kao centar buduće vinogradarske zadruge u ovom delu Banata.
Dejan Stanković, vlasnik vinarije "Vinstra", zakupio je zemljište divlje deponije koja se nalazila uz vinograde u Ilandži, i krenuo da ga preuređuje. Potom je od meštana kupovao većinom zapuštene parcele što su se naslanjale na njegov vinograd i od dva i po stigao do 36 hektara zemljišta. Na mestu smetlišta niklo je prelepo ekološki čisto jezero koje se puni izvorskom vodom sa dubine od 180 metara sa savremenim sistemom izmene vode tako da je ona u svakom trenutku besprekorno čista. Jezero je poribljeno sa nekoliko vrsta ribe, napravljena su dva veštačka ostrva i gejzir, biciklistička i šetališna staza dužine 1.350 metara, pecaroške platforme.
(Dejan Stanković ispred ulaza u vinograde gde će nići vinski zamak)
Sledeće godine na obodu Deliblatske peščare počeće izgradnja vinskog kaštela za kongresni turizam u stilu dvoraca Banata iz 19. veka.
Firma "Vinastra" planira da u narednom periodu izgradi i etnoselo a 14 bungalova, spa i velnes centar sa grapoterapijom (kozmetikom od grožđa), teniske i druge sportske terene. Kako su za "eKapiju" najavili iz "Vinastre", u sastavu kompleksa biće smeštena i ergela čistokrvnih konja kao i eko-park gde će posetiocima pripremati bio hrana na licu mesta.
Degustacije najbolje selekcije vina uz specijalitete banatske kuhinje
Vrhunsko vino proizvedeno po francuskoj tehnologiji, specijaliteti banatske i centralno-evropske kuhinje, ekološka oaza stvorena za oporavak tela i duha, sportski ribolov, lov na pernatu i sitnu divljač, deo su ponude "Banatskog bisera". Ovaj vinogradarski i sportsko-rekreativni kompleks nikao je na nekada ljudskim nemarom devastiranom zemljštu u mestu Ilandža, postojbini zapisničara sudbine Srba u Panonskoj ravnici, Miloša Crnjanskog.
"Banatski biser" za posetioce organizuje "degustacionu ekskurziju sa zakuskom" što obuhvata jednodnevni boravak u sportsko-rekreativnom kompleksu, šetnju "putevima iznenađenja", šetnju vinogradom, degustaciju vina i zakusku domaćih specijaliteta. Za firme u okviru kompleksa se organizuje "Branch event" koji je zamišljen kao druženje zaposlenih u okviru letnjikovca. Reč je o jednodnevnom boravku na sportskim terenima, jezeru, sa mogućnošću korišćenja 4 platforme za sportski ribolov, uz specijalitete sa roštilja i vino.
Posetioci imaju mogućnost da osete slast ribe odgajane u mineralnoj vodi jezera u Ilandži. Za unapred organizovane ture u Banatskom biseru spremaju riblju čorbu i riblje specijalitete od ribe.
Sportski ribolov i lov na pernatu i sitnu divljač
U okviru sportsko-rekreativnog kompleksa "Banatski biser" u Ilandži, na jezeru ispunjenom mineralnom vodom postoji 24 platforme, specijalno urađene po IFS standardima. Svaka od 24 platforme poseduje poseban prilaz i pristup. Linija platformi predstavlja jednu od najvećih na Balkanu, idealnu za organizaciju raznih vrsta takmičenja u ribolovu, a takmičenja se organizuju 4 puta godišnje.
U toku lovne sezone koja traje od 15. oktobra pa do 15. februara organizuju se posebne ture lova na fazana, divlju patku, divlju gusku, prepelicu, grlicu, jarebicu, zeca i predatore - lisicu i šakala. Lov se obavlja lovnim danima - sredom,subotom i nedeljom. "Banatski biser" obezbeđuje psa goniča a dozvoljeno je dovođenje sopstvenog psa. Lovački doživljaj upotpunjuje lovački doručak uz logorsku vatru.
Biciklistička i trim staza za rekreativce i poni klub za decu
U okviru jednodnevnog boravka u sportsko-rekreativnom kompleksu "Banatski biser", ljubitelji rekreativnog biciklizma mogu iznajmiti bicikl. U blizini je smeštena i igraonica za najmlađe. A prava atrakcija za decu je jahanje ponija.
Vinarija Vinastra
Vinogradi vinarije "Vinastra" smešteni su na krajnjem severu Deliblateske peščare, na obodu sela Ilandža i prostiru se na površini od 18 hektara na kojoj na kojoj je zasađeno blizu 60.000 čokota raznovrsnih sorti grožđa.
Od belih sorti uzgaja se Shardone, Beli Burgundac, Italijanski Rizling, Sauvignon Blanc, Traminac i Muscat Ottonel, a od crnih: Crni Burgundac, Cabernet Sauvignon, Merlot i Frankovka od kojih se proizvode vina vrhunskog kvaliteta izrađena po francuskoj tehnologiji.
Mlada vinarija, čija je prva berba bila prošle godine, na tržište je izašla sa vinima visokog kvaliteta. Od belih sorti grožđa proizvode Sauvignon Blanc, Beli Burgundac, Muscat Ottonel, a od crnih sorti grožđa Frankovka i Rose od Crnog Burgundca obogaćen sa 10% Muscat Hamburga.
Vinograd je podignut spajanjem znanja, tradicije i iskustva na mestu gde se nekada nalazila stara porodična vinarija iz 1914. godine.
Vinastra d.o.o. Ilandža
Deliblatska peščara