Serbia Edition
Serbische Ausgabe
Izdanje BiH
Izdanje Crna Gora
Vesti
Kinesko tržište nova prilika za domaću rakiju - Srbija cilja na proizvodnju 100 miliona litara godišnje
Komentari
Ilustracija (Foto: Unsplash / David Jdt)
Domaća rakija je autetično piće koje je poznato u našem bližem okruženju, ali u zemljama EU i još dalje malo ko zna nešto o tom alkoholnom piću - kazao je za Dnevnik potpredsednik Upravnog odbora Saveza proizvođača rakije Srbije dr Ivan Urošević.
- U Kini je domaća rakija sasvim nepoznata i zato su potrebne promocije, jer se piće samo od sebe neće prodati, već ozbiljno raditi da bi se stiglo do velikog kinskog tržišta, gde možemo prodati ne samo šljivovicu već i druge voćne rakije od jabuke, kruške, kajsije i dunje.
Ističe da za našu rakiju znaju samo na Balkanu i u Istočnoj Evropi i da se zato može govoriti o proizvodu koji je potpuno nov na svetskom tržištu. Rakiju možemo predstaviti i kao premijum proizvod, pošto se za nju koristi voće, kao najskuplja i najzahtevnija sirovina u proizvodnji jakih alkoholnih pića.
Urošević naglašava da sada najčešće rakiju prodajemo u Sloveniji, Nemačkoj, Švajcarskoj, zatim u Crnoj Gori, SAD i Australiji.
- U 2021. godini izvezli smo ovog pića u vrednosti od oko šest miliona evra, a već 2022. godine obim prodaje je bio veći za trećinu.
Za kratko vreme, istakao je, možemo proizvesti preko 60 miliona litara, od kojih 70% rakije šljivovice, jer sada već imamo godišnje oko 50 miliona litara alkoholnog pića.
- U narednom periodu, podizanjem novih zasada voća, rakije bismo mogli imati i 100 miliona litara - predočio je Urošević.
Potpredsednik UO Saveza proizvođača rakije Srbije ističe da je zato predstavljanje destilerija na nedavnoj sajamskoj smorti "Vinska vizija Otvorenog Blakana " i sajmu "Pro Wine" u Šangaju bila odlična prilika da se poveća vidljivost rakije kod inokupaca kao nacionalnog pića, po čemu smo autentični.
Doduše, kako ističe, skup "Vinska vizija" protekao je sa primetno manjim pominjanjem i naglašavanjem proizvođača rakija kao učesnika sajamske priredbe, premda je bilo prisutno više od 50 destilerija, ali je na sajmu bilo daleko veći broj posetilaca nego prošle godine .
U Šangaju pet destilerija
Na sajmu u Šangaju bilo je pet destilerija: BB Klekovača iz Bajine Bašte, Gorda iz Gornjeg Milanovca, Simeks iz Subotice, destilerija Zarić iz Kosjerića i Podrum Palić - naveo je potpredsednik UO Saveza proizvođača rakije Srbije dr Ivan Urošević. Među pomenutim izlagačima, naveo je, samo destilerija BB Klekovača i Simeks izvoze rakiju, dok ostali nastoje da se probiju na strana tržišta.
- U Šangaju je bilo razgovora sa inokupcima naše rakije, ali ugovora o izvozu nije bilo. Očekuje se da se to postigne u narednim mesecima ili do sledećeg sajamskog nastupa - kazao je Urošević.
Firme:
Savez proizvođača rakije Srbije
BB KLEKOVAČA Bajina Bašta
Gorda doo Beograd
Simex d.o.o. Subotica
Destilerija Zarić d.o.o. Kosjerić
Podrum Palić 1896 doo Palić
Komentari
Vaš komentar
Naš izbor
Rubrike za dalje čitanje
Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.
Pratite na našem portalu vesti, tendere, grantove, pravnu regulativu i izveštaje.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno,
uz konsultacije sa našim ekspertima.