Prijava

Moja eKapija

Kontakt

Početna

Vesti

Berba grožđa u Šumadiji počinje dve nedelje ranije

Izvor: Bolja zemlja

Utorak, 13.08.2024.

08:33

Komentari

Podeli

Ilustracija (Foto: Cirkovic Milos/shutterstock.com)

Berba grožđa u Šumadiji mogla bi da počne već za nedelju dana, dok su u okolini Trstenika sortu kardinal počeli da beru još u drugoj polovini jula. Klimatski faktori pomerili su vreme berbe za sedam do 14 dana u odnosu na višegodišnji prosek, jer je minulog proleća i vegetacija počela osetno ranije.

Prema rečima Danka Petrovića, savetodavca za voćarstvo iz Kragujevca, polovinom avgusta mogla bi da počne berba belih vinskih sorti.

- Očekuje se da će berba stonih sorti grožđa početi mnogo ranije. Već polovinom avgusta u preradi bi se mogli naći sovinjon i šardone. Loza prve epohe zrenja, kao što su kardinal i viktorija, već su u fenofazi poodmaklog šarka, dok kod sorte druge epohe pojedine bobice već počinju da menjaju boju pokožice i dozrevaju, a pre svih mustang hamburg - kaže Danko Petrović iz PSSS Kragujevac.

I Saša Čolić, kalemar i vinogradar iz Velike Drenove u okolini Trstenika potvrđuje da je grožđe poranilo i da su pojedine sorte stigle na branje već 25. jula.

- Ovo je najranija berba kardinala ikada, od kako ja pamtim. Poranila je bar dve nedelje - navodi Čolić.

Pojedini vinogradardi tvrde da su i koji dan ranije izneli grožđe na pijace, te da su morali da ubeđuju kupce da grozdovi nisu iz hladnjače, već iz ovogodišnje berbe.

Savetodavac za voćarstvo i vingoradarstvo Danko Petrović, kaže da smo svi svedoci dugih perioda bez kiše i izuzetno visokih temperatura, te da takvo vreme ne utiče povoljno na voćne vrste.

- Što se tiče voća, može se očekivati smanjenje prinosa i kvaliteta. Recimo, imaćemo osetno sitnije plodove šljive zbog previsokih temperatura. U periodu kad plod treba da raste, nema padavina - kaže Petrović.

Očekuje se da će cena grožđa ove godine biti nešto viša u odnosu na prethodne godine, posebno stonog, koje se plasira na domaće i delom na strano tržište. Sorta kardinal se na kragujevačkoj pijaci trenutno prodaje za 250 do 350 dinara po kilogramu.

Firme:

Poljoprivredna savetodavna i stručna služba Kragujevac doo Kragujevac

Tagovi:

berba grožđa u Šumadiji

berba belih vinskih sorti

berba stonih sorti grožđa

Komentari

Vaš komentar

Naš izbor

PKS: Svetsku vinsku nišu osvajaju autohtone sorte Agro

Plastične čaše kao ambalaža za vino - Gde nalaze svoju primenu? Agro, Industrija

Ovo je 50 najboljih fruškogorskih vina Agro

Kalemarstvo u Velikoj Drenovi nema svetlu budućnost - Potrebno udruživanje Agro

17 medalja na ocenjivanju Mundus Vini Spring Tasting 2024 Agro

Nova epoha u karlovačkim vinogradima - Mašinska berba grožđa jeftinija i brža, ali potrebno prilagođavanje Agro, Industrija

Dragocena monografska studija - I Trstenik ima zlato u vinogradima Agro, Turizam, sport, kultura

Apartmani usled vinograda - Godišnje se u aleksandrovačkoj vinariji "Nikolić" proizvode više od 40.000 litara vina Agro, Industrija

Rubrike za dalje čitanje

Retrospektiva investicija

Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.

Zaboravili ste šifru? Kliknite OVDE

Za besplatno probno korišćenje, kliknite OVDE

Pratite na našem portalu vesti, tendere, grantove, pravnu regulativu i izveštaje.

Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu

Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno, uz konsultacije sa našim ekspertima.