Prijava

Moja eKapija

Kontakt

Početna

Vesti

Od ulja do peleta - Kako zaokružiti proizvodnju lešnika?

Izvor: Palanka Danas

Četvrtak, 28.11.2024.

15:18

Komentari

Podeli

Ilustracija (Foto: Valentyn Volkov/shutterstock.com)

Gazdinstvo Pereski iz Struge u Makedoniji bavi se proizvodnjom ulja, čipsa i putera od lešnika i ulja od lešnika i đumbira. Oni su od onih proizvođača kod kojih je svaki segment iskorišćen, pa tako od ljuske koja ostane prave pelet i može se reći da time zaokružuju proizvodnju i ekološki su čisto gazdinstvo.

- Mi smo gazdinstvo Pereski iz Struge u Makedoniji, imamo proizvodnju hladno ceđenog ulja od lešnika. Imamo svoje zasade lešnika na tri hektara, stara autohtona makedonska sorta. Lakši je za održavanje od drugih komercijalnih sorti, italijanskih. Potrebno mu je dosta vode i dobra hrana. Hranimo sa prirodnim đubretom, ne prihranjujemo sa veštačkim. Zadovoljni smo prinosima koje ostvarujemo sa takvim načinom prihrane – kaže Zoran Pereski i dodaje:

- Od lešnika dobijamo čips, cedimo ulje, pravimo puter, a od ljuski pravimo pelet, što znači da smo sve maksimalno iskoristili. Ne bacamo ništa.

Dodaje da je za litar ulja potrebno, u zavisnosti od kvaliteta lešnika, od 4,5 do 5 kilograma.

- Ulje od lešnika sadrži dosta E vitamina, omega 3, omega 6 i omega 9 kiselina, vitamin B1 i B2, gvožđe, cink, selen, kalcijum, magnezijum, natrijum i kalijum - rekao je vlasnik brenda Pereski, uz tvrdnju da je bolje i od maslinovog.

Pored ovog ulja prvi su napravili ulje od đumbira i lešnika.

- Prvi smo napravili ulje od lešnika i đumbira i to je prirodni antibiotik koji pomaže čišćenju pluća, kod upale sinusa, za zglobove. Koristi se jedna pipeta za odrasle, a za decu je dovoljna jedna kap iz pipete u čaj i uz limun - objasnio je Pereski.

Ulje lešnika dobro je za podizanje imuniteta, eliminisanje parazita iz creva i probavu, održava balans hormona, dobro je za negovanje suve kože i kod opekotina, pomaže proizvodnju kolagena, jača koštano tkivo.

Tagovi:

Gazdinstvo Pereski Struga

Zoran Pereski

lešnik

ulje od lešnika

hladno ceđeno ulje od lešnika

ulje od lešnika i đumbira

čips od lešnika

puter od lešnika

Komentari

Vaš komentar

Naš izbor

U Leskovcu će se graditi zgrada sa 39 stanova (FOTO) Građevina

Kupite Treesury token i uložite u plantažu lešnika - Kako da investirate "iz fotelje" i ostvarite pasivan prihod? Agro, Finansije, IT, Telekomunikacije

Leska kao perspektivna voćarska kultura - Povećavaju se površine, ali i dalje daleko manje od potreba Agro

Da li ste probali šampionski sladoled Kolibri Eismanufaktur iz Austrije? - Tradicija duža od tri decenije u srcu Beograda (FOTO) Agro

Uprkos suši lešnik dobro rodio, a kupaca uvek ima Agro

Kompaniji Treesury iz Beograda odobren beli papir - Novac će uložiti u uzgoj lešnika Agro, IT, Telekomunikacije

Ima li uzgoj leske budućnost u regionu i kako zaraditi na lešniku? Agro

Leska odličan izbor za mlade voćare - Pun rod za 10 godina, aktuelna cena 1.400 dinara Agro

Rubrike za dalje čitanje

Retrospektiva investicija

Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.

Zaboravili ste šifru? Kliknite OVDE

Za besplatno probno korišćenje, kliknite OVDE

Pratite na našem portalu vesti, tendere, grantove, pravnu regulativu i izveštaje.

Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu

Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno, uz konsultacije sa našim ekspertima.